مجموعة كمبوتشا – نكهة واحدة

عدد العلب: 1

عدد الأكياس في العلبة: 30 كيس

الكمبوتشا هي مشروب غازي مخمر مصنوع عادة من الشاي الأخضر أو الأسود. وعلى الرغم من أنها تُسمى أحيانًا "شاي فطر الكمبوتشا"، إلا أنها لا تُصنع من الفطر. يشير مصطلح "الفطر" إلى مستعمرة تكافلية من البكتيريا والخميرة تُعرف باسم SCOBY.

القوام الهلامي للكمبوتشا ناتج عن وجود بعض المواد مثل البكتين، والتي توجد بشكل طبيعي في الشاي أو تتكون أثناء عملية التخمير.

تتكون الكمبوتشا من:

الأحماض العضوية (مثل حمض الخليك، الجلوكونيك، الستريك، وغيرها)؛•

؛(B1، B2، B6، B12، C، D، E)الفيتامينات•

الأحماض الأمينية؛•

مضادات الأكسدة؛•

الإنزيمات؛•

البروبيوتيك•

تتمتع الكمبوتشا بعدد من الخصائص:

خصائص بروبيوتيك: تحتوي الكمبوتشا على كائنات دقيقة نافعة تعزز صحة الأمعاء والهضم. ومع•

ذلك، من المهم أن نتذكر أن محتوى البروبيوتيك في الكمبوتشا يمكن أن يختلف حسب ظروف

.التخمير وعوامل أخرى

 خصائص مضادة للأكسدة: تحتوي الكمبوتشا على مضادات أكسدة تساعد على حماية الجسم من•

.الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض

 تعزيز عملية الأيض: يساعد استهلاك الكمبوتشا بكميات معتدلة على تحفيز عملية التمثيل•

.الغذائي، وذلك لأن المشروب يحتوي على مواد معينة تنشط العمليات الأيضية في الجسم

تقوية المناعة: تساعد الكمبوتشا على تعزيز الجهاز المناعي بفضل احتوائها على•

.الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى